Colesterol
Es una sustancia de grasa que tiene funciones muy específicas
en el cuerpo, este término también está
asociado siempre a enfermedad cardiovascular ente el público general.
Colesterol LDL: es el colesterol en baja densidad, que es
denominado malo, pues es el responsable de
la producción de placas de ateroma que se acumulan en las arterias y que
son culpables que estas se obstruyan y produzcan alteraciones en la circulación
de órganos claves como : el cerebro, riñones o miembros inferiores.
Esta producción podría producir accidentes vasculares cerebrales, infartos y aterosclerosis.
Colesterol HDL:es el colestarol de alta densidad, esta relacionado inversamente con el riesgo de
enfermedad cardiovascular, de tal manera que mientras este es mayor este es
mayor la probabilidad de enfermedad cardiovascular.
Se estima que un tercio del colesterol de nuestro cuerpo
procede de la dieta; el resto producido por el hígado, como una función normal
de este órgano, especialmente durante las horas de sueño.
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